Agenda Vacances- Gourmand
Il fait froid, l’hiver approche, après une belle journée passée à la montagne, il est temps de se réchauffer et de déguster une de ces délicieuses recettes.
L’été est loin alors on ne pense surtout pas aux calories et on abuse du fromage !
Bon appétit !
Si vous êtes déjà venus au Pays Basque, vous êtes certainement passé par le célèbre village d’Espelette. Vous y avez trouvé les traditionnels volets aux couleurs basques, les petites ruelles typiques, et bien sûr du piment d’Espelette à tous les coins de rues…
Les Basques ont toujours été réputés pour être de courageux marins. L’un d’entre eux s’engagea en mer au côté de Christophe Colomb et ramènera au Pays Basque le fameux piment, aujourd’hui inévitable dans la cuisine Basque. Le piment d’Espelette commence à fleurir en juin et les fruits arrivent rapidement dans le courant de l’été. Ils sèchent ensuite sur les façades des maisons, spectacle unique que vous ne pourrez découvrir qu’ici !
Amateurs de chocolat ou gourmands dans l’âme profitez des journées du chocolat à Bayonne. Durant vos vacances au Pays Basque, venez découvrir et déguster lors du week-end de l’ascension le fruit d’une très ancienne tradition Bayonnaise. (suite…)